昼食の予定は此処の｢おかみさん｣､明宝ﾚﾃﾞｨｰｽの直営である｡ﾒﾆｭを見て明宝ﾚﾃﾞｨｰｽが作る手作り豆腐を使った｢湯どうふ定食(650円)｣と名物｢鶏ちゃん定食(800円)｣を注文｡

お汁は郷土料理の｢つぎ汁｣か｢味噌汁｣かを聞かれたが､｢つぎ汁｣の作り方と材料を見て普通の｢味噌汁｣にした｡ご飯は共に｢五穀米｣｡汁とご飯はお替り自由｡