掲載:2016年01月29日
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 お友達がローソン100で見つけ買ったと言う「めいほう鶏ちゃん缶」を2缶貰った。販売価格は税込108円。

 缶の説明を読むと、鶏肉野菜煮と有った。元来「鶏ちゃん」とはニンニク醤油若しくは味噌の鶏肉とキヤベツの炒め物、ちと違う気がするが、酒の肴に開けて温めて見た。先ずは開けると玉ねぎとニンニクの香りがきつく臭うが爽やかな香りでは無い。

 鶏ちゃん、作ればもっと淡白で美味しい物と思うが、是は全くの別物、鶏のニンニク玉ねぎの煮込み。鶏ちやんとは似ても似つかぬ似て非なるもの。

 鶏ちゃんを缶詰にすればこうなってしまうのか?、ちと驚きと共に是を岐阜の鶏ちゃんと思ってしまえば、岐阜に行って「鶏ちゃん」を食べるかといえば、ちと考えてしまう食べ物だった。

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名称: 鶏肉野菜煮
原材料名: 鶏肉、野菜(たまねぎ、にんにく、しょうが)、みそ、
糖類(砂糖、ぶどう糖)、しょうゆ、清酒、香辛料、食塩、発酵調味料、
増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、
pH調整剤、リン酸塩(Na)。
固形物: 60g
製造者: 株式会社宝幸 八戸工場
販売者: 三菱食品株式会社

 ローソン100には、いなば食品のタイカレー缶シリーズ全種類が税込108円で販売、自分には酒の肴にも是の方が有り難い。本物鶏ちゃんの写真をご覧に成りたい方は、下の「食事処・おかみさん」の「明宝・鶏ちゃん定食」をご覧下さい。

※ 道の駅・明宝(磨墨の里公園)「食事処・おかみさん」(2011年12月師走):
・ 明宝レディース「湯どうふ定食」と名物「明宝・鶏ちゃん定食」
 http://m-jun.seesaa.net/article/240195814.html
※ 郡上・明宝での「美味しいもの」と「本物味鶏ちゃんの作りかた」(2013年10月):
 http://m-jun.seesaa.net/article/378816689.html
※ めいほう「ベルグコテージ」(2013年10月):
・ 明宝ハム「奥美濃古地鶏の鶏ちゃん」を作り食べて見る:
 http://m-jun.seesaa.net/article/378408920.html
※ 飛騨金山・道の温泉駅「鶏ちゃん定食」と「ぬく森の里温泉」(2015年秋)
 http://m-jun.seesaa.net/article/429388930.html
※ そうだ!旅に出よう!!!道の駅「かれん」・鶏ちゃん定食(2011年06月・梅雨):
 http://m-jun.seesaa.net/article/210351932.html

    (*^‥^*)」 イヨッ


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