掲載:2018年08月22日
■ 麻婆豆腐の材料:
@塩
A胡椒
B豚ミンチ
C生姜
Dにんにく
E豆板醤
F酒
G鶏殻スープ
H豆腐
I片栗粉

■ 麻婆豆腐は作り方で味は変わる
@豆腐は木綿豆腐を使う
A炒める順番・油・ひき肉・ニンニク・生姜の順
B麻婆豆腐の元等を入れる
C仕上げ・豆腐入れたら、煮込み時間は5分、豆腐とたれの一体感

   (*^‥^*)」 イヨッ

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