掲載:2018年08月21日
 日本にしか無い中華料理、そう日本人が好きな中華料理という物は本来中華料理には無い日本独自の代物。本当の中華料理、日本人の口に合わない物も多々ある。ただ、自分が台湾で食べた本物の中華料理は自分には本当に美味しい物ばかりだった。しかし、多くの物に香辛料が使われ、焼きそばの様な物は入る香辛料で味もの名前も値段もが変わった。

 日本にしかない「中華料理」の一例は以下の通り。

天津飯
酸辣湯麺
ラーメン
焼き餃子
チャーハン
油ソバ
つけ麺
ちゃんぽん
皿うどん
回鍋肉
エビマヨ
太平燕
冷やし中華
レバニラ炒め

   (*^‥^*)」 イヨッ

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