掲載:2016年01月06日
20160101-01_s.jpg 是は食べてみたい!、是は再び食べてみたい!と思う物で実現しない物は多くある。今はネット時代、通販で買えば殆どの物が入手可能だが、其れでは出会いの楽しさも旅する楽しさも無く成る。

 何処かで初めて出会った時の感動、其れを貰った時の嬉しさ、何物にも代えがたい物が有る。出会いはその地方に限らない。百貨店でも街のスーパーでも、見つけた時の思いは童心の様にときめく(爆)。

 今年も出会いたい自分の美味しい物:

・ 仙台味噌: 美味しい味噌との噂だが食べた事が無い
・ 鮒寿司: 美味しい物は今迄一度しか食べた事が無い
・ なれ寿司: 中々美味しい物に出会えない
・ 身の厚い大きな鯖の鯖寿司(バッテラ): 最近大きな鯖を見ない
・ 美味しいへしこ; 是は福井、福井は米も美味い
・ どぶろく: 美味しいは中々出会えない
・ 生姜糖: 伊勢に行くか・・・
・ 高菜漬け: 是は九州か
・ 本物のしば漬け: 味だけは茄子の古漬けで食べられるのだが・・・
・ 大根の古漬け; 是が無いんです。贅沢煮も食べたい!
・ 醤油もろみ: 是って手作りしか方法は無いが家では出来ない
・ 季節の草餅; 乾燥の草では無い物、今でも周山で売っているの?
・ 美味しい干し魚: 新鮮な物は中々、海横では何処でも有りそうな・・・
・ 味醂干し: 干し魚に同じ
・ 海苔: 美味しい物は本当に美味しいが、B品で充分
・ 美味しい卯の花; 自分では御袋の味が再現出来ない・・・
・ 梅干し: 南紀の某方の物しか無く、今年南紀に行くか・・・
・ 鮒の煮つけ: 単に懐かしいだけかも知れ無いが・・・
・ 川魚の煮つけ: 砂糖・水飴炊きでは皆同じ味がして・・・

 う〜ん、考えた自分のグルメも単純と言えば単純、殆どご飯の友(爆)。

 しかし、今は何処にでも有る物ではないなー・・・

    (*^‥^*)」 イヨッ



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